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Risotto ai Funghi Porcini secchi
Must have di stagione, questo primo piatto racchiude tutto il sapore dell'autunno (e del bosco) Come ormai saprete, io adoro i #risotti e...

alessandranicorelli
12 nov 2021
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Peperoni con l'acciuga
La dolcezza del peperone incontra la sapidità dell'acciuga in questa ricetta tradizionale piemontese che vale da antipasto e da contorno...

alessandranicorelli
14 set 2021
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Pesche Ripiene
Un dolce tipico piemontese a base di frutta che si prepara con pochi ingredienti, ma super golosi, tra cui il cacao... In Piemonte le...

alessandranicorelli
9 set 2021
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Frittura di Calamari
Il fritto di pesce è buono tutto l'anno, ma d'estate lo è ancora di più perché racchiude tutto il sapore delle vacanze... La...

alessandranicorelli
15 ago 2021
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Pesce in brodetto
Questo piatto racchiude il profumo del mare. Un secondo da consumare in terrazza all'aria aperta con gli amici tra una chiacchiera e un...

alessandranicorelli
26 mag 2021
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Scaloppine ai Porcini
Un secondo di carne tra i più popolari e un contorno prestigioso possono davvero mettere d'accordo tutti? Io penso proprio di sì!

alessandranicorelli
24 ott 2020
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